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成功案例

解决方案

1.    中检溯源将中国《食品安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《进境水生动物检验检疫监督管理办法》及《出入境检验检疫企业信用管理办

       法》等相关规定,与客户商业需求进行有机结合,为本次美国波士顿龙虾定制产品溯源解决方案。

2.    本次龙虾溯源解决方案采取境外生产企业实地验证加产品标识监贴的溯源服务模式,从产品养殖及捕捞环境的合规性、相关源头企业信用度、产品加工场所

       及过程合规性、产品品质、储运过程中的温度及卫生标准等多角度入手,为服务委托方提供全方位的溯源服务及各类检验检测监测数据。

3.    实地验证人员对龙虾捕捞、收货、短期储存、称重、分拣、包装、发货等各环节依次进行检查并核对收货收据,赴龙虾储存池检查龙虾储存环境和储存池水

       质。

4.    除实地验证外,中检溯源及中检集团北美公司利用当地资源对产品生产企业开展进一步调查,获取生产企业诚信经营和贸易的相关情况,作为实地验证的辅

       助参考信息。

5.    对经中检溯源评估过的批次龙虾产品加贴防伪溯源标识,同时将验证信息同步至中检集团全球商品溯源服务平台,供各需求方查询。

6.    通过海外实地验证、溯源标签监贴等具体工作,实现了对龙虾境外生产企业预评估,为口岸CIQ对境外生产企业及进口商品开展风险分析提供了依据。




结果和效益

1.    国内服务委托方不仅通过本次溯源服务有效解决了其酒店及餐饮业客户海外海产品食品安全和信息不对称问题,也极大降低了企业自身的经营风险。

2.    美国龙虾供给企业也因本次溯源项目的成功实施,企业及产品信誉度得到了广泛认可,对其未来成功对接国内大型进口商以及更好开拓中国市场起到了非常

       积极作用。

3.    本次溯源服务确保该批次龙虾产品品质的同时,便利的溯源码扫码查询也可以帮助中国消费者快速选购到优质海外进口海产品,饮食安全及消费者权益均得

       到有力保证。




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